फ्री राशन में गेहूं के बदले पहली बार मिलेगा 5 किलो बाजरा मुफ्त
फ्री राशन में गेहूं के बदले पहली बार मिलेगा 5 किलो बाजरा मुफ्त:– प्रदेश में पहली बार गेहूं की जगह 5 किलो बाजरा मुफ्त दिया जाएगा। राजस्थान में नवंबर, दिसंबर और जनवरी के 3 महीनों में 6 लाख परिवारों और 4.46 करोड़ लोगों को गेहूं की जगह मुफ्त बाजरा दिया जाएगा। राजस्थान में पहली बार न्यूनतम समर्थन मूल्य पर बाजरा खरीदने की तैयारी की जा रही है। समर्थन मूल्य पर खरीदा गया बाजरा नवंबर, दिसंबर और जनवरी यानी 3 महीनों में खाद्य सुरक्षा योजना से जुड़े 4.46 करोड़ लोगों को गेहूं की जगह मुफ्त दिया जाएगा। राजस्थान में बाजरा समर्थन मूल्य पर नहीं खरीदा जाता है। गेहूं 2400 रुपये प्रति क्विंटल और बाजरा 2625 रुपये प्रति क्विंटल की दर से खरीदा जाता है। राजस्थान में करीब 50 लाख मीट्रिक टन बाजरा पैदा होता है। सरकार 3 महीने में किसानों से 8 से 10 लाख मीट्रिक टन बाजरा खरीदेगी। अभी राजस्थान में बाजरा की खरीद नहीं होती है और यहां के किसान इसे पड़ोसी राज्यों में बेचते हैं। इससे किसानों को फायदा होगा।
दुनिया में सबसे ज्यादा बाजरा भारत में उगाया जाता है और इसका 85% उत्पादन अकेले राजस्थान में होता है। सर्दियों में बाजरा खाना बहुत सेहतमंद माना जाता है क्योंकि इसकी तासीर गर्म होने के कारण यह शरीर को गर्म रखता है। इसमें प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम, मैंगनीज और फाइबर जैसे शरीर के लिए जरूरी तत्व होते हैं।
इसके फाइबर हमें कम खाने पर भी भरा हुआ महसूस कराते हैं और हमें लंबे समय तक भूख नहीं लगती। बाजरा कोलेस्ट्रॉल को कम करके हृदय रोग के खतरे को कम करता है। यह रक्त संचार को स्वस्थ रखता है और वजन घटाने में भी मददगार है। बाजरे में वे सभी पोषक तत्व होते हैं जिन्हें स्मार्ट फूड कहा जाता है।
मुफ्त राशन समाचार अपडेट
राजस्थान के मुख्यमंत्री भजन लाल शर्मा से चर्चा के बाद खाद्य मंत्री सुमित गोदारा ने कहा कि मुख्यमंत्री से प्रारंभिक बातचीत हो चुकी है। किसानों से बाजरा खरीदा जाएगा और लोगों को पौष्टिक बाजरा उपलब्ध कराया जाएगा।
